Prekladané (francúzske) zemiaky sa nám nechce robiť, tak si minimalizujeme postup príbuzného jedla...
1. Zistíme, či máme zemiaky a znechutene pár očistíme.
2. Pripravíme si nejaké strúhadlo
3. Z chladničky vyberieme všetko čo veľmi nezapácha (pleseň je podozrivá na všetkom okrem syra - uistíme sa, že tam mala byť) a čo je nám aspoň trošku povedomé ako požívatina a podľa predpokladu by sa mohlo k zemiakom hodiť. V našom prípade tvrdý syr typu Eidam, zvyšky pražskej šunky, nejaký koniec salámy, kúsok klobásy, nakladané uhorky, niečo červené (asi zvyšky kápie), vajíčko a načaté pivo (to dopijeme ešte pri otvorených dvierkach chladničky a skontrolujeme, či máme niekde ďalšie).
4. Zapneme si na mobile foťák...
Nastrúhame zemiaky na hrubom strúhadle. Aby sme strúhadlo zbytočne nešpinili, pokračujeme v strúhaní ďalších ingrediencií...
... všetko,čo sa nám nedarí strúhať znechutene nasekáme nožom...
Osolíme, posypeme čiernym korením, našli sme aj rascu a zbytky bobkového listu...
Všetko zamiešame do stavu, keď už nikde neprevláda jedna farba...
Vykydneme to do pekáča...
... všimneme si voľne pohodeného vajíčka a spomenieme si, že sme ho chceli uvariť. Ale nemáme čas - tak rozmiešame v pohári a vylejeme navrch. Presvedčíme sa, že vajíčko vsiaklo, kto nemá čas, tak si dá aspoň pár hltov piva....
Prekryjeme alobalom... (pokiaľ máme pekáč s vrchnákom, napr. jenskú misu a vrchnák sme našli, použijeme ho)... hodíme do rúry, nastavíme 180° na cca 50 minút (keď nemáme časovač, po každom pohári piva skontrolujeme, či sa z kuchyne nedymí). Keď časovač zapípa, alobal vyhodíme (pri jenskom skle vrchnák nemusíme vyhodiť), zvýšimete teplotu na maximum a zapečieme 10 - 15 minút...
... vyberieme z rúry...
... keď nie sme veľmi unavení, môžeme na niečo vyklopiť... narežeme si na tanier...
... dolejeme si pivo, nahádžeme na tanier nejakú prílohu ...
... a poprajeme si Dobrú chuť...